Happy PONKAL

ポンカルは南インドの収穫のお祭り。
屋外でツボでお米を炊いて、天の神様にお礼をしつつ吹きこぼれで占いをする。炊いたご飯は先ず牛が食べて次に人が食す。牛はお祭りの間は仕事もお休み。
・・・とムットさんに教えてもらった。

今日はムット2号店でポンカル（PONGALと綴るのもあるけどムットさんのところではＰＯＮＫＡＬと記載してた）・ランチ。

すでにワダとウプマをひとくち食べてから、おっとと写真をパチリ。

このポンカル・ランチは下のようなものですよ。

お祭りのお料理にふさわしく、ただのランチじゃない。
ムットさんらしく丁寧に作ってあってとってもとっても良かったです。
美味しいというより幸せの味と表現したい。